എടയൂർ മുളക് ന് 2021-ൽ ഭൗമസൂചിക (GI – Geographical Indication) പദവി ലഭിച്ചു. കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ നേതൃത്വത്തിലും എടയൂർ മുളക് ഉത്പാദക സംഘത്തിന്റെ സഹകരണത്തിലും ആണ് ഈ അംഗീകാരം ലഭിച്ചത്.
എടയൂർ മുളകിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ:
കുറഞ്ഞ എരിവ് (Low pungency)
പ്രത്യേക രുചിയും സുഗന്ധവും
വറുത്ത മുളകിനും “മുളക് കൊണ്ടാട്ടം” തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഏറെ പ്രസിദ്ധം
പ്രധാനമായും എടയൂർ പഞ്ചായത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
